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お食い初めのメニューの意味と順番は?簡単に家で用意できる?

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お食い初め メニュー

赤ちゃんが生まれると、
沢山の季節行事やイベントがありますね。

生後一か月にはお宮参りを行い、
次の行事は、生後100日に行うお食い初めです。

 

ただ、お食い初めって
なんだかよくわからないことが多いですよね。

そこで、お食い初めのメニューの意味
食べさせる順番について、
自宅で簡単に行う場合の用意の仕方などを
ご紹介します!

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お食い初めのメニューの意味とは?

まず、お食い初めとはどんなものかというと、
別名「100日祝い」とも言われている、
赤ちゃんにとっての伝統行事です。

お食い初めは、子どもが一生食べるものに困らないように、
という願いを込めて行われる行事で、
お食い初め用の料理を食べさせるマネをします。
(本当に食べさせるわけではありません)

正確に100日目に行う必要はなく、
生後100日前後に家族の予定が合う日を選んで
行うのが一般的です。

 

お食い初め用のメニューは
地域によって異なることもありますが
基本的には「一汁三菜」で作られます。

そして、それぞれに意味が込められています。

 

・尾びれ付の鯛
「めでたい」と「鯛」をかけています。

・穀物
お祝いの席なので赤飯の場合が多いです。

・お吸い物
吸う力が強くなるように、
はまぐりの殻のようにぴったりとくっつける相手と巡り合えるように、
という意味を込めてはまぐりを入れる場合が多いです。

・紅白なます
にんじんと大根で紅白を表してお祝いの意味。

・煮物
レンコン、サトイモ、たけのこが入っている場合が多いです。
レンコンは穴があいているので、先を見る力が付くように。
サトイモは子だくさんになるように。
たけのこはまっすぐに育つように。

 

このように、それぞれがきちんと意味を持っています。

 

 

お食い初め 御膳 置き方

漆塗りの御膳の上には、上のように置きます。

左手前の飯碗 : 赤飯や白米
右手前の汁椀 : お吸い物、
左奥の平椀  : 煮物
右奥のつぼ椀 : 紅白なます、酢の物
真ん中の腰高 : 歯固めの石や漬物、梅干し

 

鯛は別のお皿にのせます。

 

食器は漆塗りのものを使います。

男の子は黒、女の子は赤、ということが多いようです。

 

箸は祝箸というものを使います。

箸を取り扱っている店やスーパーなどで、
割り箸と一緒に売られていることもありますし、
最近では100円ショップにもあります。

お宮参りの際にもらえることもあります。


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お食い初めのメニュー 食べさせる順番は?

お食い初めは、箸で食材を一口分だけつまんで、
食べさせるマネをします。

そして、その役目は一般的にはその場にいる中で一番の年長者です。

赤ちゃんは膝の上に抱っこしてあげましょう。

 

食べさせるマネをする順番は、

ご飯 ⇒ お吸い物 ⇒
ご飯 ⇒ 鯛 ⇒
ご飯 ⇒ お吸い物

これを3回繰り返します。

 

最後に歯固めの儀式と呼ばれる儀式を行います。

歯固めの石は、神社で拾ってきます。

人が踏まないような、あまり通らないところのものを選んで、
よく洗ってから使います。

お宮参りの際にもらえることもあります。

使い終わった石は、拾ったところに返してきます。

 

石が手に入らない場合は、梅干しの種でも良いそうですが、
自宅で手軽に行う場合は、省略することも多いようです。

 

お食い初めのメニュー 簡単に家で用意できる?

以前は、料亭など外でお食い初めをする家庭も多くありましたが、
最近は赤ちゃんを連れて料亭に行くのも大変だし…ということで
自宅で簡単に済ませることも増えてきています。

でも、どれもすてきな意味が込められている
お食い初めのメニューではありますが、
生後100日の子どもがいて、
すべて用意するのはとても大変ですよね。

 

では、自宅で行うときにできるだけ簡単に
用意するにはどうしたらいいでしょうか。

 

一番手軽なのは、宅配のお重を頼むことです。

 

 

食器も全てセットになって家に届くので、
時間など、色々余裕がない場合にもとても便利です。

冷蔵のものや食器がレンタルというものもあります。

 

 

でも、せっかくだから自分で用意をしたい!
という場合は、お食い初めメニューを簡単に用意できるものに
してみましょう。

 

食事をのせる漆塗りの御膳は用意が難しいので、
食卓や座卓で大丈夫ですが、お盆にのせましょう。

 

食器は、漆塗りのものを準備するのはやはり大変なので、
後々使える赤ちゃん用の食器に、
自宅にあるものを組み合わせます。

最近は100円ショップの食器も種類が豊富なので、
その中から使えそうなものを新しく買って使う、
という人も多いようですよ。

 

お箸は、祝箸か新しいものを準備しましょう。

 

 

そして、メニューは次のようなものを用意します。

・尾びれ付の鯛
家で鯛の下処理をして、焼くのはとても大変ですよね。
スーパーなどで焼いた鯛が売っているのでそのまま使えます。

または、鮮魚コーナーで注文すれば応じてもらえることが多いので、
相談してみましょう。

 

・穀物
お赤飯は、もちろん自分で炊いても良いですが、
スーパーで売っていることもあります。

また、必ず赤飯でないといけないということはないので
普通にお米を炊いて出してもいいです。

 

・お吸い物
季節によってははまぐりが手に入らないこともありますので
はまぐりにこだわる必要はないです。

 

・紅白なます
紅白を表すものなので、ピンクと白のかまぼこで代用するという声もあります。
これなら、とっても簡単に用意できそうですね。

 

・煮物
特に特別味付けなどに決まりはないので、
レンコン、サトイモ、たけのこなどの煮物を、
普段作っているとおりに作れば大丈夫ですよ。

 

おわりに

伝統行事のお食い初めですが、
現在は手軽に行える方法も増えてきています。

用意をするお父さんやお母さんが、
負担に感じない程度に、
お子さんの成長を祝う気持ちを大切にして、
行事を楽しめたらいいですね!

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